Αν δακρύζετε καθαρίζοντας κρεμμύδια:

- Βάλτε το κρεμμύδι στην κατάψυξη για λίγα λεπτά πριν το καθαρίσετε και φροντίστε τη βάση να την καθαρίσετε στο τέλος, γιατί αυτή είναι που προκαλέι την ζημιά ... και το κλάμα σας
ή
- Τριψτε τη λάμα του μαχαιριού με ψίχα

Πηγή: meacolpa.blogspot.com